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Mostrando las entradas de enero, 2019
LA DIETA MEDITERRÁNEA: POR QUE ES TAN RECOMENDADA. Una de las características más relevantes de la dieta mediterránea es su capacidad de disminuir el riesgo cardiovascular, lo que ha sido demostrado por estudios epidemiológicos. Una mezcla correcta de componentes puede derivar en claras ventajas para la salud de quienes la consumen. Desde los años sesenta se ha comunicado que la dieta de los países del sur de Europa proporciona beneficios para la salud, disminuye la enfermedad coronaria, cáncer (mama, colorectal, próstata), diabetes, enfermedades asociadas al daño oxidativo e incrementa la longevidad y la calidad de vida. Una de las características más relevantes de la dieta mediterránea, es su capacidad de disminuir el riesgo cardiovascular, lo que ha sido demostrado por estudios epidemiológicos. La acepción “dieta mediterránea” como una sola entidad no es correcta, ya que no existe un tipo único de alimentación en la región mediterránea. Más de 15 países bordean el Mar Medi
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